Receta de tarta de queso baja en calorías con un sabor delicado:

Ingredientes:

100 g de requesón desnatado

1 huevo

1 cucharada sopera de miel

1 cucharadita de extracto de vainilla

100 g de yogur desnatado

50 g de copos de avena

Preparación:

Tritura los copos de avena hasta obtener harina.
Mezcla el requesón, el huevo, la miel y el extracto de vainilla hasta obtener una masa homogénea.
Añada el yogur y bátalo con una batidora.
Eche la harina de avena y remuévalo.
Vierta la masa en un molde forrado con papel vegetal.
Hornee a 180 °C durante 30 minutos.

Sirva frío. Decore con bayas o frutas frescas.